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Prendre soin de soi c'est prendre soin du monde
"Ce dont se nourrira la prochaine génération dépend de la manière dont on s'alimente aujourd'hui"
ACTIVER LE VIVANT
La nourriture touche à notre identité profonde, ce mystère qui de la terre aux ancêtres incarne la vie qui nous traverse
.
Apprendre à se relier à sa nourriture , cuisiner dans la conscience des autres ( humains, non humains, sols , eau..) c'est découvrir une autre relation à soi et au monde.
La cuisine de la bienveillance transmet la posture du cuisinier zen ( tenzo) et fait le voeu de partager la pratique de la Shojin dans le contexte laïque.
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